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Warum italienischer Wein der beste ist?

Italien ist vielleicht am bekanntesten für seine vielfältige Auswahl an Weinen.


Von köstlichen Rotweinen mit tiefem Geschmack bis hin zu einem helleren, fruchtigeren Weiß gibt es einen italienischen Wein für jeden und für jeden Anlass. Als große Fans von italienischem Wein haben wir unsere fünf besten Rebsorten ausgewählt.


Nebbiolo


Nebbiolo ist eine Rotweinsorte, die vorwiegend mit ihrer Heimatregion Piemont in Verbindung gebracht wird. Dort werden die DOCG-Weine (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) von Barolo, Barbaresco, Roero, Gattinara, Carema und Ghemme hergestellt.





Es wird angenommen, dass Nebbiolo seinen Namen vom italienischen Nebbia oder piemontesischen Nebia ableitet, was "Nebel" bedeutet. Während der Ernte, die in der Regel Ende Oktober stattfindet, setzt ein tiefer, intensiver Nebel in der Region Langhe ein, in der sich viele Nebbiolo-Weinberge befinden.


Barolo wird aus Nebbiolo hergestellt und stammt aus dem Nordwesten des Landes. Er ist einer der altersfähigsten Weine der Welt.


Unsere Empfehlung für Sie:

-2011er Barolo Villero D.O.C.G.




Cortese


Cortese ist eine Rebsorte, die vor allem in der italienischen Region Piemont angebaut wird, aber auch in der Lombardei und in Venetien.


Cortese hat eine lange Geschichte im italienischen Weinbau mit schriftlichen Unterlagen, in denen die Traube bereits 1659 unter den Pflanzungen in einem piemontesischen Weinberg genannt wurde. Die mäßige Säure und der leichte Geschmack der Traube haben sie zu einem Favoriten für die Restaurants im nahe gelegenen Genua gemacht.


Unsere Empfehlung für Sie:

-2018er Gavi la Meirana D.O.C.G.




Arneis


Arneis ist eine Weißweinsorte aus dem Piemont, Italien .Es ist am häufigsten in den Hügeln des Roero, nordwestlich von Alba gefunden.





Obwohl Arneis mehrere ähnliche Synonyme teilt, hat er keine genetische Beziehung zu der bemerkenswerten piemontesischen Rotweintraube Nebbiolo, aber die beiden Trauben haben eine enge historische Beziehung. Über die Jahrhunderte hinweg wurde die weiße Arneis-Traube verwendet, um die Tannine und die Härte der Nebbiolo-Traube in den Weinen der Barolo-Region zu mildern, daher das gebräuchliche Synonym für Nebbiolo bianco, Barolo bianco oder "weißer Barolo".


Unsere Empfehlung für Sie:

-2018er Roero Arneis D.O.C.G.




Barbera


Barbera ist eine Rotweinsorte, die ab 2000 dritthäufigste rote Rebsorte in Italien ist(nach Sangiovese und Montepulciano). Es produziert gute Erträge und ist bekannt für tiefe Farbe, vollen Körper, niedrige Tannine und hohen Säuregehalt.


Es gibt eine große Auswahl an Qualität und Vielfalt an Barbera-Weinen, von mittelkräftigen, fruchtigen Weinen bis hin zu kräftigeren, intensiveren Beispielen, die gekellert werden müssen. Einige Merkmale der Sorte sind konsistenter - nämlich die tiefe rubinrote Farbe, der rosa Rand, der ausgeprägte Säuregehalt und normalerweise eher bescheidene Tanninwerte.


Unsere Empfehlungen für Sie:

-2017er Barbera d'Asti Soliter D.O.C.G.

-2015er Barbera d'Alba D.O.C. Superiore




Sangiovese


Sangiovese ist eine Rotweinsorte, deren Name vom lateinischen Sanguis Jovis, dem "Blut des Jupiter", abgeleitet ist.


Frühe Theorien über den Ursprung von Sangiovese datierten die Traube auf die Zeit der römischen Weinherstellung.




Sangioveses hoher Säuregehalt und moderater Alkohol machen ihn zu einem sehr lebensmittelfreundlichen Wein, wenn es um Speisen und Wein geht. Eine der klassischen Kombinationen in der italienischen Küche sind Pasta auf Tomatenbasis und Pizzasaucen mit einem Chianti auf Sangiovese-Basis.


Unsere Empfehlung für Sie:

-2017er Sangiovese Terre degli Osci I.G.T.











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